グランシェフズバレイ会員の皆さま

深まりゆく秋と、朝夕の澄んだ空気に季節の移ろいを感じる頃となりました。
グラングリーン大阪の隠れ家レストラン7店舗から、とっておきの秋の限定メニューや最新のご案内をお届けいたします。
都会の喧騒を離れた特別な空間で、口福のひとときをお楽しみください。

※掲載の料理写真はイメージです。

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【秋冬の美食】
IFUの人生で一番美味しいふかひれを、芳醇な上海蟹味噌ソースで

上海蟹が美味しい季節。
IFUでは、旬の上海蟹味噌を贅沢に使用した、毛鹿ふかひれの姿煮込みをご用意いたします。

白湯でじっくり炊き上げた毛鹿ふかひれに、濃厚で芳醇な上海蟹味噌ソースを合わせた、秋冬ならではの贅沢な一皿。

「人生で一番美味しいふかひれ」とのお声もいただくIFUのスペシャリテを、この季節ならではの味わいでご堪能ください。

おひとりさま　36,300円（税・サ込）

《 2027年 新春「プレミアム生おせち」ご予約受付中 》

今年の目玉は、伊勢神宮外宮奉納の毛鹿ふかひれを使用した「300gふかひれ姿煮込み」。
厳選食材を贅沢に盛り込んだ、IFU＆御馥ならではの華やかな生おせちです。

75,000円（税込81,000円）

【店頭受取】12月30日（水）御馥 中之島ダイビル店
【クール便】12月31日（木）お届け
数量限定・ご予約受付中

おせちのお問い合わせは、06-7653-7973まで。

特定の種に拘らず、その瞬間美味しい、様々な種類の鶏を最高の状態でご提供いたします。

12月16日(水)
グランシェフズバレイおまかせコース

おひとりさま　18,800円（税・サ込）

鮨と天麩羅、技と心の饗宴

厳選した旬の食材を一つひとつ丹念に下処理し、素材本来の旨みを最大限に引き出しております。シャリとネタの調和をお楽しみください。
また鮨だけでなく、専属の職人が揚げる天麩羅も楽しめます。素材の持ち味を大切に、丁寧に揚げた天麩羅は軽やかで香ばしく、季節の味わいを引き立てます。
落ち着いた空間で、こだわりの一皿をゆっくりと味わってください。

11月25日(水)、12月23日(水)
グランシェフズバレイおまかせコース

おひとりさま　33,000円（税・サ込）

全国多方向からのルートを使って、最高峰の食材をご提供させていただきます。

お問い合わせ 06-7171-5240
★営業時間中はお電話に出られません

11月は、松葉蟹をメインに季節の食材を使ったコース。
日々の仕入れでメニューは変更ございますが、その日の良いものを使い、心を込めて提供させていただきます。

お問い合わせ 06-7653-0062

話題のシェフたちが、ここ「O」だけのためにスペシャルコースを披露します。
日本料理の名店による一期一会の洋食と、「O」初出店のシェフをご紹介。
1２月：下鴨茶寮　祇是　いそやま

11月のトピックス
2006年北新地で創業、グラングリーンに移転したLeoneは、今年で数えて20周年を迎えます。これを記念してささやかなパーティーを開きます。どなた様も連れあってお越しくださいませ！

日時：　11月14日（土）、　15日（日）　各日11時〜17時ぐらい
場所：　Leone 吉川健太郎　グラングリーン大阪南館
　　　　外部テラスを開放して、開放的な立ち飲みスタイルにします！
料金：　12,000円(税込。フリードリンク、フリーフード）

当店のお料理だけでなく、有名店舗からの持込料理をたっぷりとご用意いたします！もちろん持ち込み料理、お酒も大歓迎です！
協賛店舗（10月29日時点。もっともっと増えます！）
うずら屋、トンカツ康四郎、火の鳥、鳥尽、アテモリ、翠　大屋、鮨おぎ堂、コアラ食堂、るぱん、AUPA、Lapikoa…。

お問い合わせ08011976063

予約状況、登録会員情報はマイページより
ご確認いただけます。

最後までお読みいただきありがとうございました。
今後ともグランシェフズバレイを
どうぞよろしくお願いいたします。

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