秘密のシェフズテーブルＯ
11月のラインアップ

とらふぐの会

完全会員制の極上ふぐ専門店「とらふぐの会」が「秘密のシェフズテーブルO」に特別出店！前半2日間はとらふぐの旨味を引き出す至高の「とらふぐのフルコース」、後半2日間は「鮨喜見」としてふぐの可能性を広げる魅惑の鮨を提供。驚きの連続！とらふぐの真価を味わい尽くす至福の4日間です。

とらふぐの会
11月5日（木）～ 11月6日（金）

おひとりさま 55,000円（税・サ込）

鮨喜見
11月7日（土）～ 11月8日（日）

おひとりさま 25,000円（税・サ込）

Restaurant Synager

ソムリエの顔も持つ北岸寿規シェフが紡ぐのは、香りが食欲を掻き立て、五感を揺さぶるフレンチ。イタリアンや和食で培った技を掛け合わせ、伝統の枠を軽やかに超える独創的なコースを披露します。計算し尽くされた一皿で体験する唯一無二、至福のひとときを。

11月11日（水）～ 11月13日（金）

おひとりさま 36,300円（税・サ込）

京、静華

京都・岡崎に佇むミシュラン1つ星の中華料理の名店「京、静華」の宮本静夫シェフが、5月からの充電期間を経て10月より営業を再開。日本全国さらには中国を訪れ、新たに感じたインスピレーションを取り入れたお料理をいち早く「O」でお楽しみください。

11月16日（月）〜 11月18日（水）

おひとりさま 44,000円（税・サ込）

ホテルオークラ京都

ホテルオークラ京都 洋食調理料理長、玉垣雄一郎シェフを迎え、「O」として初のホテルフレンチの饗宴を開催いたします。2023年には京都府の「現代の名工」にも選出された匠が、フランス料理の伝統と研ぎ澄まされた感性で織りなす一皿ひと皿を、ぜひご堪能ください。

11月24日（火）～ 11月26日（木）

おひとりさま 33,000円（税・サ込）